IWA 5のユニークなバランスは、その豊かな味わいを、驚くほど軽やかにします。様々な要素が融合することにより生まれる複雑さも、アッサンブラージュならではの特徴です。
アッサンブラージュはブレンドによる芸術であり、IWAの神髄と言えます。 IWA 5のアッサンブラージュは、長年にわたり築かれてきた酒造りの歴史に、新しいパラダイムをもたらしました。より多く の要素が絡み合うほど、調和はより確かな存在となり、卓越したアッサンブラージュが生まれます。
アッサンブラージュは毎年違った表情を見せますが、そこには、間違いなくIWAの精神が感じられます。毎年生み出されるアッサンブラージュを飲み比べていただき、一貫したIWAの世界観をご堪能ください。
IWA 5は、低温で長期にわたる貯蔵を可能とし、熟成の先に新たな素晴らしい表情を見せるのです。