当岩IWA 5在古老的清酒世界中开创了
“清酒调配”的先河后，
而现在，
岩IWA 5珍藏作品为清酒的熟成提供了
一条新思路。
岩IWA 5珍藏作品邀请您
更深入地探索岩IWA的独特酿造工艺：
调配与瓶内熟成的标志性组合实现了
岩IWA所追求的最关键的
平衡、活力与复杂性。
随着时间的推移， 岩IWA 5珍藏作品
将岩IWA清酒特意在瓶中演变与优化
的理念表现得淋漓尽致。
目前，每个年份的岩IWA 5都是由
新年份清酒
调配组成后熟成，
而岩IWA 5珍藏作品则完全由独立
瓶内熟成的
清酒原液调配组成。
所有这些基本元素均来自岩IWA五年
珍藏熟成酒液，
平均酒龄为3.5年。
有别于岩IWA 5，岩IWA 5珍藏作品
将展示跨年度的
延续性表达，
也为岩IWA的酿造开辟视野。
首先展开的是一片朦胧，然后逐渐变得
更加醇厚与生动。
一种和谐的感觉
油然而生，深邃而宁静。
能量持续延展，
在辛香料干粉的余味中收束。
室温下配合勃艮第白葡萄酒杯（15至16摄氏度)。
同时也能在人肌燗温度享用（体温37摄氏度)。